Как ще ги стигнем румънците?
Занаятчийска бира от северната ни съседка настъпва на пазара у нас
За първи път Ground Zero и в Пловдив! Къде? В Котка и Мишка, естествено!
Как ще ги стигнем румънците! Така се измени в последно време култовият рефрен на Тодор Колев от вече нетолкова близкото минало. И вече не става въпрос просто за чистачки. То да им имаш борбата с корупцията на северните ни съседи. Ами прокуратурата, съда… Да им видиш и гражданското общество, и доблестта на политиците, дето размахват оставки ако се изкихат на неподходящо място и в неподходящо време. А сега и ново 20. И бирите ще си мерим с бившите братя румънци (Брюксел вече не ни третира като равноправни членове на семейството). И бая зор ще видим и в тази битка. Защото тия пенливи северняци извадиха страшна бира, бутилката да глътнеш чак. И настъпват с нея здраво на пазара у нас, при целия ни крафт разкош напоследък.
Ако не сте чували за занаятчийското пиво Ground zero, сега е моментът. Пък ако искате да опитате- тичайте към Капана. За първи път четирите супер охмелени еликсира на румънските пивовари дойдоха на гости в Пловдив. Къде, ще питат единици от вас? В Котка и Мишка, естествено, къде другаде, ще им отговорим ние.
Та така. Някъде в началото на 2014 г. румънските ни бирени бивши братя решават да се пуснат на пистата. Събират знания в Англия, а за първите си опити дори се ангажират с опитен пивовар от Острова, за да не се издънят изначално, та да минат на производство на доматено пюре. След дълго опиянение от многото опити, варки след варки, се пръкват шедьоврите им- американският червен ейл Amber Guerre, портърът Gipsy , Morning Glory (IPA) и маслинката на върха на пяната- Imperial Fuck (Imperial IPA – най-силната, произвеждана в Румъния, 9% алк.). Букет от вкусове и усещания. Дали трябва да ги гоним румънците в занаятчийското пивоварство? И ако да- ще ги стигнем ли? Преценете сами само в Котка и Мишка!
…когато умре Бай Ганьо!